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              為什么液體菌種要用二手發酵罐發酵

              為什么液體菌種要用二手發酵罐發酵,1.必須是密封性容器2.必須能夠承受高溫高壓或高溫3.供氣系統必須達到無菌。

              這是基本要求。只要是符合以上幾點就能生產菌種,無非是生產量的多少,成功率高低問題。

              從理論上講15L的礦泉水桶也能生產,只不過技術要很好才行.

              使用發酵罐,不銹鋼的多,以前搪瓷的也有,不銹鋼發酵罐優點多,成功率大,生產量大,清洗方便,便于操作等等。

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