Des vendanges ont eu lieu mardi sur le site de Pompéi, près de Naples (sud), où a été planté un vignoble du cépage cultivé par les habitants de la cité jusqu'à sa disparition sous une pluie de cendres en 79 après Jésus Christ, a constaté une journaliste de l'AFP.

Le raisin a été récolté, pour la dixième année consécutive, sur deux hectares, répartis en multiples parcelles placées au milieu des célèbres ruines de la ville anéantie par l'éruption du Vésuve.

"Pompéi fait partie des symboles de l'Italie. Seuls les Barbares oublient leur histoire. Nous, en revanche, provenons d'une grande civilisation et ce vignoble est un moyen de faire vivre cette région", a expliqué Marcello Fiori, commissaire délégué de l'aire archéologique Naples-Pompéi.

La maison Mastroberardino se charge des vendanges et de la vinification sur la base du cépage d'origine. La cendre a permis de conserver les racines des plants de vigne et de replanter à l'identique. Selon M. Fiori, il s'agissait d'un "terrain très fertile à l'époque romaine".

La production de cette exploitation est très modeste : 1.800 bouteilles par an sous l'étiquette "Villa dei misteri" (Palais des mystères) mais elle représente un "symbole fort pour Pompéi", a souligné M. Fiori, en scandant le slogan : "le vin revient, la vie revient".

A terme, l'idée serait d'organiser des dégustations et d'ouvrir un restaurant sur le site de Pompéi.

Les professionnels du vin annoncent que le Beaujolais 2009 sera "un millésime d'exception" grâce à une météo "sur-mesure" et une récolte de faible quantité, alors que les vendanges sont achevées depuis moins d'une semaine.

"Cette année, nous avons atteint un équilibre degré-acidité parfait, rarissime, qui laisse présager un millésime 2009 exceptionnel", a déclaré à l'AFP Dominique Capart, viticulteur et président de l'organisme interprofessionnel Interbeaujolais.

Pour lui, les Beaujolais 2009 "seront hors normes et ne présenteront pas les caractéristiques des beaujolais habituels. Cette fois, ce sera un vin de garde: dans 15 ans, on aura encore du plaisir à boire du Beaujolais 2009", assure-t-il.

"Cette année, il n'y aura pas de chaptalisation (ajout de sucre dans le jus du raisin, ou moût, pour accroître la teneur en alcool), car nous avons atteint naturellement 12 à 13 degrés, ce qui est très, très rare ici, et un équilibre degrés-acidité parfait. Normalement, on tourne autour de 11, voire 10,5 degrés", a-t-il poursuivi.

En volume, la récolte devrait tourner autour de 800.000/850.000 hectolitres, supérieure à 2008, mais inférieure à la moyenne de ces dernières années située autour du million d'hectolitres, ajoute-t-il.

Pour sa part, Jean-Luc Berger, oenologue et directeur technique à Sicarex, l'organisme de recherche sur le Beaujolais, basé à Villefranche-sur-Saône (Rhône), la qualité du millésime 2009 est due à "des conditions exceptionnelles, notamment une météo sur mesure avec, en juillet-août, de belles chaleurs et juste assez d'eau, mais pas trop".

"Tout cela a abouti à un excellent état sanitaire de tout le vignoble : pas de champignons, pas de parasites dans la vigne. Absolument aucun tri du raisin n'a été nécessaire", souligne-t-il, ce qui a permis d'attendre au maximum pour récolter dans les meilleures conditions, du 27 août au 20 septembre.

Le Beaujolais, environ 3.000 exploitations, se compose des appellations beaujolais et beaujolais village, déclinés pour leur majorité en vins primeurs, et de dix crus (brouilly, chénas, chiroubles, côtes-de-brouilly, fleurie, juliénas, morgon, moulin à vent, régnié et saint-amour).

AFP

L’opération nécessitera l’emploi d’un bulldozer à chenilles larges, afin de ne pas rouler sur le sol meuble de la nécropole. Aux yeux bien tristes des archéologues, ces méthodes de conservations des vestiges constituent la meilleure solution d’attente avant une hypothétique reprise des fouilles. Retour sur un véritable scandale.

A Rosières-aux-Salines, sur une zone de sable s’étendant sur plus de 150 hectares, une gigantesque nécropole gallo-romaine a dernièrement été retrouvée. Près de 300 tombes ont à l’heure actuelle été recensées, de nombreuses autres attendent encore impatiemment qu’on les découvre. Les spécialistes sont absolument convaincus qu’une ville antique dense, comme le Toul de l’époque, devait se trouver à proximité. Or, nul écrit n’en fait mention. La mystérieuse cité reste donc à exhumer. Les archéologues pensent que ses vestiges doivent être enfouis sous la forêt qui jouxte la zone sableuse. La ville disparue devait certainement être située à un important carrefour commercial portant sur le sel, l’or blanc lorrain. La découverte de vases funéraires en provenance d’Italie en est la preuve.